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长豆角怎么做着好吃

提问者:xdny86浏览次数:170次2013/7/16 17:37:00
谁知道长豆角怎么做着好吃啊?

满意答案

做鱼香豆角比较好吃,很美味,下面我教教大家吧:
材料:
  豆角400克,干红辣椒10个,郫县豆瓣酱30克,料酒15克,葱,姜,蒜适量,白糖1小勺
  长豆角的做法:
  1、豆角洗净,掐头去尾去筋,斜切成细丝。干红辣椒掰成小段,葱姜蒜切末
  2、锅中油热后,倒入葱姜蒜末爆出香味,倒入郫县豆瓣酱和干辣椒段
  3、炒出香味,倒入豆角丝炒一会儿
  4、倒入料酒,加白糖、水,炒匀后煮几分钟
  5、至豆角熟透即可出锅(切成丝比较好熟)
0xdnyw862013/7/16 17:55:30
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