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黄瓜炒鸡蛋如何做?

提问者:xdny86浏览次数:151次2013/7/19 15:57:59
黄瓜炒鸡蛋如何做?

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黄瓜炒鸡蛋的特色:
色鲜味香
教您黄瓜炒鸡蛋怎么做,如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
0xdnyw862013/7/19 16:02:06
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