芹菜怎么炒才好吃？-农业问问

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芹菜怎么炒才好吃？

提问者：xdny86浏览次数：128次2013/7/20 17:24:13

芹菜怎么炒才好吃？

满意答案

炒芹菜的特色：
此菜色泽青翠悦目，嫩脆爽口。
教您炒芹菜怎么做，如何做炒芹菜才好吃
1. 切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段；
2. 将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用；
3. 再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。

0xdnyw862013/7/20 17:32:25

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