糖醋茄子怎么做？-农业问问

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糖醋茄子怎么做？

提问者：xdny86浏览次数：118次2013/7/22 15:50:40

糖醋茄子怎么做？

满意答案

糖醋茄子的特色：
色泽红润，酸甜可口。
教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子才好吃
制作方法：
1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。

0xdnyw862013/7/22 15:53:33

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