通常正常的鸡粪是呈条状的，在鸡粪外表有一层白色的尿酸盐覆盖，软硬适中。其色彩可因饲料品种不同而异，多为灰绿或酱黄色。倘若过硬或过稀则是因为饮水不足或过量而造成的。但过分松软便是因为饲料中糠麦过多。如鸡粪在质、量、形和色泽上涌现异常，则可能是疾病造成的。异常的鸡粪有以下几种：

　　肉红色粪便：形状好像烂肉，这是由脱落的肠粘膜形成的。多见于患了球虫病、绦虫病、蛔虫病和肠炎恢复期的鸡。

　　血液性粪便：粪便黑色或茶黑色，常见于上消化道出血；粪便红色或鲜红色，多见于下消化道出血。黄色硫磺粪便：粪便外表有层黄色或淡黄色的尿覆盖。那是因为肝小叶受损从而影响胆汁排泄，导致胆红素进入血液，经尿排出而形成的。多见于盲肠炎、肝炎。

　　绿色粘稠恶臭便：粪便浮现黑绿色，这是因为胆汁和肠道脱落的组织细胞相混而成，多见于禽霍乱、新城疫、喉气管炎等。疏落粪便：鸡消化正常，但粪便含水量多而不成形、多因气象燥热时饮水量骤然增长、饲料中含盐过多、轻度的大肠杆菌侵染、饲料中含轻微有毒物质所致。

　　铁锈色水样便：呈铁锈色水样并混有尿酸盐，有时还掺有消化不彻底的饲料。这是因为肠道严重出血造成的。多见于新城疫早期中毒等引起消化道出血的疾病。牛奶样粪便：乳白色，稀水样，似牛奶倒于地面上，多见于粘膜充血、轻度肠炎。

　　白色稀粪便：粘稠，常粘糊于鸡直肠，多见于鸡白痢。白色水样便：粪便呈水样，且混有白色的尿酸盐颗粒。多见于没有食欲、瘫痪及患有尿毒症的鸡。这是因为消化道内无食品、粪便是尿酸盐而形成的。