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豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，在很多地方被作为破除物随地沉积，及时一种浪费同时还给环境卫生带来很大压力。但其营养成分高于众多糟渣，粗蛋白含量28％左右，粗纤维含量6％左右，干豆渣含粗蛋白质27。7％，比稻谷多3倍，是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料，但不能直接饲喂，要采取金宝贝发酵剂发酵后再饲喂才获得更好的效果。发酵后的豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂不拉肚。15公斤以上小猪添加量从20％逐步增长，60公斤以上中大猪饲喂量可达70％左右。留意微量元素的同步添加，不影响肉猪生长速度。发酵豆渣特别适宜肉猪催肥和哺乳母猪，适口性好，通常一两天都能够适应。怀孕后期母猪不宜多用，否则母猪过肥影响产仔数量。
