外界条件对小麦粒重的影响主要有以下几点: 一是气温。小麦灌浆的适宜温度为20℃-22℃,高于25℃灌浆速度变慢,后期干热风对粒重影响很大。
二是光照。光照充足有利于光合作用,有利于灌浆,光照不足,阴雨连绵,光合作用下降,有机物质生成少,不利于灌浆。
三是水分。土壤水分状况与粒重关系密切,特别是耕层以下的水分,20-50厘米土层含水量在16%-18%有利于灌浆,0-20厘米表墒对粒重影响较小。
四是养分。小麦生育后期仍需要一定的氮、磷、钾等营养元素。缺氮易早衰,灌浆不足,氮素过多易贪青晚熟,磷参与碳水化合物的代谢过程,并对碳水化合物向籽粒的运输有促进作用,钾能促进小麦对氮素的吸收与转化,提高光合作用强度。
五是逼熟雨。逼熟雨造成小麦非正常过早成熟。
六是倒伏。大风倒伏造成植株重叠,茎叶霉烂,粒重下降。
七是病虫害也对粒重有重要影响。
提高粒重的主要措施有:
一是满足水分供应,适时浇好灌浆水,防根早衰,延长绿色部分的功能期,增加干物质来源。浇水一定要注意看天浇水,选择晴天无风时进行,避免遇风倒伏;
二是喷施叶面肥,防干热风,防早衰,延缓叶片衰老,提高叶片的光合强度,增加粒重;
三是及时防治病虫害,保护绿色部分面积,减少营养物质损失;
四是减少籽粒成熟后呼吸作用产生的影响物质消耗,适期收获小麦。