采用生饲料喂猪,不仅节省燃料、人力、财力,而且能增加猪的采食量,促进增重。同时可减少饲料消耗,提高饲料报酬。但必须讲究生喂的方法。
1.生喂饲料的选择。可选作生喂的饲料主要是禾本科籽实,如玉米、小麦、稻谷等及其加工副产品,如稻糠、麦麸等。上述粮食类饲料煮熟后营养物质损失达13%以上,其饲养效果只相当于生喂的87%。此外,青绿饲料也应生喂,熟喂则大部分蛋白质和维生素遭到破坏。豆科籽实饲料如黄豆、豆饼 、花生麸、 豆渣等蛋白质中含有一种抗胰蛋白酶,能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,因此,此类饲料不能生喂,须高温煮熟后再喂。
2.生喂方式有讲究。生喂可分湿喂和干喂两种,湿喂料与水的比例不能超过1∶2.5,否则就会减少消化液的分泌,降低消化酶的活性,影响饲料的消化吸收,最适宜的比例应该为1∶1。拌好的饲料,掌握能挤出水滴为宜。干喂是以粉状的形式饲喂,饲后再喂水,干喂的好处:一是饲料不易变质,配一次可喂几天,节省人工。二是可用多种农副产品制成干粉,配合喂用,开辟多种饲料来源,可大力推广。
3.生料要清洁去毒。生饲料喂猪,要注意洗净和消毒,以免感染寄生虫病。对于能浸泡的青绿饲料可用石灰水或高锰酸钾溶液浸泡消毒。最好的办法是种植饲料的场地,不用猪粪或只用发酵过的粪肥,以防虫卵污染。含有某些毒素的菜籽饼、棉籽饼、鲜木薯、荞麦等,一般须经粉碎、浸水、发酵或青贮等工序,待毒素去掉后才可生喂。
4.生料粉碎要适宜。生料粉碎颗粒直径以1.2~1.8毫米为宜,这种粒型猪吃起来爽口,采食量大,长膘快。直径小于1毫米,猪采食时易粘嘴,影响适口性。直径大于2毫米,粗糙,适口性差,猪不喜采食。 5.精青生料要分开喂。猪饥饿时,消化液分泌旺盛。精饲料营养丰富,体积小,粗纤维少,适口性好,质量高,易消化,故应先喂精料。如精青料混合喂,则由于青料的体积大,水分多,降低了精料的消化率和利用率;且青料中过多的水分冲淡了消化液,从而降低了消化功能。
6.生喂料的用量要适宜。生饲料喂猪,喂量因猪的不同生长阶段和生产性能而有所区别。仔猪和育肥猪可任其自由采食。种猪要定量供应,否则,因采食过量造成脂肪沉积而影响繁殖。通常非配种期的种公猪精料日用量要控制在2~2.5公斤,配种期可喂至3~3.5公斤。妊娠期母猪精料日用量为2~2.5公斤,哺乳期为5~6公斤。
7.要供应足够的饮水。喂干料的猪要供应足够的饮水。冬季饮水量为干饲料的2~3倍,春秋季为4倍,夏季为5倍。特别是哺乳母猪和仔猪更不能缺水,不然会影响母猪的乳汁分泌。水质要清洁,水温保持冬暖夏凉。
8.改喂生料时要逐步过渡。由熟料改喂生料时,要有一个过渡时期。先将三分之一的料改为生料,3~5天后改为三分之二,又过3~5天才全部改为生料,否则会影响采食和增重。改为生料后的头几天应控制用料量,防止过食而引起消化不良。