培养基质的配制:杨树菇在氮碳为301至941时均能生长,棉籽皮、阔叶木屑、玉米芯等均可栽培,但以混合料为佳,可根据当地资源条件选择以下配方:1、棉籽皮78%、麸皮18%;2、木屑78%、麸皮18%;3、棉籽壳25%、木屑35%、玉米芯16%、麸皮20%。以上配方均加入糖、石灰、石膏、微量元素各1%,料、水比11:35。
灭菌接种发菌:1、栽培袋采用17厘米×34厘米×0.05厘米的低压高密度聚乙烯袋,装料量占整袋3/4,余下1/4做扎口。2、常压灭菌在100℃,保持8小时以上,闷一夜出锅,菌袋要轻放,切勿破袋,并进行冷却。3、冷却至25℃时,在菌种箱或灭菌室无菌条件下接种,接种量适当大些,以盖住袋口料面为佳,最后用皮套折叠扎口。4、接种好的菌袋,进入菇棚码放,培养袋发菌温度在25℃以下,当菌丝长入料内3厘米时,可松解扎口皮套,进行通氧,这样有利于发菌。同时要避免阳光直射菌袋,发现杂菌及时处理。
出菇管理及采收:经30天25℃左右的培养,菌丝可长满菌袋。1、当料面见小原基时,即进入出菇阶段,这时要把袋口解开,直立摆放棚内畦面上,1平方米可放80袋,开始给予光线刺激,并喷水增加棚内湿度,护好小菇蕾,防止风直吹菇体。2、当小菇蕾形成菌盖后,要拉直袋口,并盖上一层报纸,早晚往报纸上各喷水一次,这样可使菌柄伸长,控制菌盖开伞,多出商品菇。3、当菌盖直径长至3厘米左右、菌柄长至8厘米左右,且菌盖未开伞时采收,也可采大留小。为了达到商品规格,一般每袋留菇20朵左右。为增加产量,采收一茬菇后,把袋膜剥掉,覆土栽培,如管理得当,转化率可达100%。
是在萝卜肉质根膨大期,土壤供水不足或时旱时涝,很容易造成空心,所以应保持平衡供水,当土壤含水量低于上述要求时,就要适当浇水。