农家肥作为有机肥的重要组成部分，在农村来源广、数量多、积存方便。随着农作物无公害栽培技术的推广，农家肥使用越来越受到重视。农村地区农家肥大都是长年贮存，一次施用。但在有些地方由于贮存方法不当农家肥及其肥效损失较大而且污染环境。

　　一、农家肥的功效

　　农家肥料不仅具有养分比较全面，肥效稳定持久的特点，而且农家肥中的有机质，施入土壤中经过微生物分解后产生腐殖质，可以促进土壤团粒结构的形成，增强土壤保水保肥能力，以改良和培肥土壤。农家肥料还有热性、温性和凉性之分，具有调节土壤温度的功效；特别是农家肥料体积大，水分含量高，养分浓度较低，必须大量施用才能满足作物对养分的要求，一般只能就地沤制，就地使用。

　　二、农家肥贮存方法

　　1.人粪尿

　　1.1改粪尿混贮为分别专贮。目前农村许多地方仍习惯于粪尿混贮，这样容易引起氮素的大量损失。

　　1.2尿液要加盖贮存、及时施用，避免养分流失。人尿中三大元素含量丰富。据测定，如果不加处理，在缸里存放60天，氮素约损失90%.正确的贮存方法是：贮存容器要加盖，以防挥发；最好一周内及时施用，减少积存时间以保蓄养分。

　　1.3粪便贮存要修好厕所、粪池，做到防渗、防漏、防雨，并加盖密闭；农家肥为什么用的少了施用时要改干施为稀施，将腐熟后的大粪经稀释后施入土壤效果最好。腐熟时间夏季一般为一周，其它季节需要两周以上。

　　2.猪牛栏粪

　　2.1修改栏圈，做到一不漏水、二不漏肥，还要便于起圈。

　　2.2勤起勤垫，垫土量要适当。垫土量以粪尿比土为1:3.5为宜。每天或隔天垫土一次，这样保肥效果好，肥分损失少。

　　2.3改栏外裸露堆积为封泥掺肥沤制。出栏的粪肥如果暂时不用，应立即堆起，并用泥土封严沤制，利于杀菌杀虫和充分腐解，可有效保持肥效。另外，鸡鸭粪贮存应选择干燥荫棚统一遮掩堆放如与猪粪混合堆放保存效果更好。

　　3.灰肥

　　3.1改粪灰混存为棚内单贮。在农村常把草木灰倒进栏圈或厕所里替代土壤做盖垫使用，这是非常错误的做法。草木灰含有大量的碳酸钾，属碱性，而人粪尿及厩圈肥均为酸性，二者混合，酸碱中和，养分会大量损失。据测定，草木灰与人粪尿以1:1.5的比例混合后，贮存10天，氮素损失27.4%,贮存3个月氮素损失约85.9%.

　　3.2灰肥要防雨防潮。包括草木灰火土灰陈砖灰等是重要的钾肥肥源，在农村习惯户外堆放常时间的日晒雨淋必然引起氮素挥发，因此在积存时必须严防雨淋和受潮应单独贮于室内或灰棚内。

　　4.小堆存放

　　除此之外，笔者还发现当地有些农户在冬季将暂了一年的农家肥运到农田小堆存放，次年春季才施用。这种做法对保氮十分不利。据测定，把肥料小堆存放，氮素将损失30%左右，而大堆封存一冬、春仅损失10%左右。故此，一般冬季送肥宜在地头大堆封存，施用时再分撒地内为好。