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魔芋豆腐是豆腐吗？

提问者：zwq123浏览次数：1311次2017/1/19 14:32:41
请问，魔芋豆腐是不是我们平时吃的那种豆腐啊？
我来帮他解答

其他回答

     

     豆腐是豆子做的，魔芋豆腐是以干魔芋片磨成粉，入锅搅煮，加适量石灰水，待其充分吸收膨胀后，收汁而成。冷却后呈棕色，形似豆腐，质地细腻滑嫩，但味道不同。

0123452017/4/18 17:07:57

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