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雪魔芋是面筋吗？

提问者：zwq123浏览次数：1308次2017/1/19 14:37:34
雪魔芋看着好像面筋，面筋的学名是不是雪魔芋？
我来帮他解答

其他回答

不是，只是看着像。雪魔芋是经过冷冻后，发泡后成海绵状，类似于冻豆腐。吃起来味道鲜美可口。是一个和尚发现的。所以说，美食在民间。
0123452017/4/18 16:52:25
不是的，面筋是面粉做的，雪魔芋的原材料是魔芋
0好心人2017/1/25 11:24:50

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