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怎样辨别魔芋豆腐的好坏？

提问者：12345浏览次数：351次2017/5/3 17:17:42
买魔芋的时候觉得有一股味道，是不好吗？

满意答案

识别方法:真品魔芋豆腐有如下特征
1、有弹性，用水捏不易破碎;
2、有魔芋的特殊腥味和碱味(石灰水味);
3、久煮不烂(糊)。
0wangyou2017/5/5 10:17:30
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xdnyw86

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