安康富硒魔芋企业秉承做实产业、做精产品、做成典范、持续发展的企业精神，坚持科学发展，走产业专业化、管理规范化、产品精细化的路子;依托中国硒谷——安康市富硒优势资源特色，精心打造了魔芋系列富硒食品。坐落在中国硒谷的“陕西省农业产业化重点龙头企业”紫阳县富硒食品有限公司，便自主建有富硒魔芋种植示范基地4000亩，在基地镇成立7个魔芋专业合作社，6个魔芋烘干加工点，配套全自动机械化魔芋片烘干生产线6条。该企业通过了ISO9001质量安全体系、ISO22000食品安全管理体系认证。目前规划设计有鲜魔芋烘干车间、魔芋粉加工车间、纯化魔芋粉车间(魔芋胶)、魔芋风味即食食品车间、魔芋面条车间、高分散魔芋膳食纤维粉车间、魔芋干燥剂车间。设计年产量3000吨魔芋精粉、1000吨魔芋胶、10000吨魔芋即食食品、10000吨魔芋面条、5000吨魔芋飞粉干燥剂、200吨高分散魔芋膳食纤维粉等系列魔芋制品。预计实现年产值7亿元。