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雪魔芋是怎么做的?

提问者:wangyou浏览次数:208次2017/5/6 16:59:13
雪魔芋是怎么做的?

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雪魔芋是四川峨眉山的特产,是用干魔芋粉、米粉加水混合,熬成糊,待其疑固后切成片、块,置于山顶草坪上冬储,经冰冻,风吹,雪压和日晒夜露,使之成为蜂窝状的硬块。


既便于储存,又便于加工食用。这种硬块状的食物就是雪魔芋现已成为一种著名的风味食品,深受人们喜爱。


0123452017/6/13 11:46:32
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