芋喜阴湿，性凉味平，茎可入药，有凉血润肺、化痰散结之效，而且还富含铁、梓、硒等微量元素。魔芋精粉是由魔芋干燥、磨粉制成的，含有多种人体所需的氨基酸、微量元素及膳食纤维，具有亲水性、可食性、低热量性等多种特性，是一种不可多得的天然保健品。

      将魔芋精粉加人具有滋补功效的优质甜酒酿中制成魔芋甜酒，兼有药食两效功能，且甘甜、醇厚，风味诱人，是理想的营养保健饮品。