大白菜都有哪些营养价值
提问者：xdnyw86浏览次数：230次2013/6/27 17:35:54
我们日常吃的大白菜都有哪些营养价值？
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营养价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适宜人群：适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。食疗：1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。3.抑癌抗瘤：预防肠癌症。4.养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。
