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番荔枝是什么样的水果?

提问者:xdnyw86浏览次数:96次2013/8/8 17:27:15
番荔枝是什么样的水果?

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    番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又名佛头果。其香味独特、营养丰富,还能养颜美容、补充体力是提神解渴的食品。那么番荔枝要怎么吃呢?今天小编就来教大家番荔枝的食用方法。

番荔枝的营养成份:

    果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

番荔枝的作用:

    番荔枝果实营养极其丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。

番荔枝的食用方法:

     就是等熟了,软了,就拨开,然后吃里面的肉,果核不能吃。很甜就象吃石榴那样去吃,就可以了。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。如果想让番荔枝赶快熟,就把番荔枝埋入大米内,一两天就熟透了。

1.按照上面的方法放到熟软后才食用。

2.食用时必须削皮,切成块状用叉子叉着吃,又甜又香。

3.没有熟软的果实很青涩千万不要放到冰箱里,否则形成哑果,再也不会成熟,冬天的时候要放在温暖的地方按上面的方法放到熟软后食用,千万不可放到没有取暖设备的地方,也会形成哑果。

4.番荔枝快速催熟的方法,就把番荔枝埋进大米之中,一两天就能熟透。

 

 

 

0xdny862013/8/8 17:51:26
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