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糖醋白菜的做法详细介绍

提问者：xdnyw86浏览次数：195次2013/7/2 10:49:22

糖醋白菜这道菜真心不错，糖醋白菜的做法是啥啊，我要学！

满意答案

糖醋白菜的制作材料：
主料：大白菜300克。精盐,白糖,白醋,干辣椒,生姜,花椒,花生油。
教您糖醋白菜怎么做，如何做糖醋白菜才好吃
1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。

0xdny862013/7/2 10:54:53

我来帮他解答

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