（1）施足基肥。番茄是需肥较多的蔬菜，定植前施足基肥是一项重要措施，即重视基肥。基肥以腐熟的优质有机肥为主，并配施少量磷钾化肥。在施用氮肥的基础上，增施磷钾肥可增产30％左右。

　　（2）合理追肥。定植后7～10天，应结合浇水追施一次催果肥，每公顷施粪稀（或畜禽粪水）7 500千克，或45～60千克化学氮肥。当第一穗果开始膨大时，结合浇水每公顷施尿素150～225千克。第一穗果将近收获，第二、三穗果膨大时，每公顷追施粪稀（或畜禽粪水）15 000千克左右或追施适量氮肥，最好是粪稀（或畜禽粪水）与氮肥交替施用，连续追施3次，可以达到壮秧、防早衰和改善果实品质的目的。

　　（3）适当喷肥。在番茄生长的中后期，叶面喷施稀释1 000倍的3.4％柠檬酸钛水剂或喷施0.2％的磷酸二氢钾溶液2～3次，均有良好效果。在有机肥用量、土壤缺钾的情况下，番茄生长中后期增施钾肥，对减少棱形果，改善果品质量有重要作用。