用黄豆做出来的。这时只说,用黄豆做的,黄豆腐。
(豆腐这词很大,还有米豆腐,血豆腐,玉脂豆腐,鸡蛋豆腐,莓豆腐,等)
浸泡黄豆------打浆(以前用石磨磨)-------滤浆(把豆渣滤出来)
--------------煮浆(豆浆就是这个了)-------------点豆腐(放卤水,或
石膏水或其它物质,促进豆花凝结,没放之前吃,称豆花了)--------压榨
(用一专用模具,给豆腐压榨成型,过程为,渐进势,慢慢加压力)
据说豆腐挺好吃的 ,没吃过, 可以润肠 美容 等很多功效
是个好东西 快试试吃点吧