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什么是发酵肉制品

提问者：11111浏览次数：425次2013/7/12 16:58:29
什么是发酵肉制品

满意答案

指的是西式肉制品当中，如意大利萨拉米，帕马火腿等冷
烟熏后经过发酵成熟的肉制品现在超市里的小包装米兰萨拉米等就是这种产品的代表
0好心人2013/7/12 17:06:53
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